Controvoglia, abbandoniamo Chicago diretti ancora più a est.

A mezzogiorno arriviamo a Nappanee, una comunità Amish, ovviamente non prima di esserci persi più volte.

Gli Amish seguono una fede di stampo cristiano che mira ad eliminare il più possibile le necessità di dipendenza dai non-Amish nonché le possibili fonti di conflitto interno. Per questo motivo cercano una vita semplice e frugale, limitando al minimo l’uso di elettricità, combustibile e tecnologia. Gli Amish sono particolarmente noti per il loro modo di vestire e per la predilezione dei carri trainati dai cavalli. Chiaro quindi che quando iniziamo a vedere un po’ troppi di questi carri capiamo di essere nel posto giusto. Pranziamo in quello che deve essere il loro equivalente di un autogrill: una semplice palazzina nel prato, con cibi semplici fatti in casa con ingredienti genuini.
Non a caso le loro origini sono svizzere, ovunque regna un senso di pace, di ordine e di pulizia… nonché una profonda noia…

Nel pomeriggio proseguiamo verso est e alla sera siamo nei dintorni di Buffalo, NY.